Bu meyvenin kabuğu şifa kaynağı: Elma da değil muz da!

Bazı meyvelerin kabukları, sağlığa olan faydalarıyla adeta bir şifa deposudur ve bu kabukları değerlendirmemek büyük bir kayıp. Genelde elma ve muzun kabuklarının değerlendirilmesi gerektiği sık sık belirtilse de kabuğuyla dikkat çeken bir diğer meyve de kividir. Hem lezzeti hem de sağlık üzerindeki olumlu etkileriyle bu meyve, sadece içeriğiyle değil, kabuğuyla da öne çıkıyor.

Continue reading

İçinde 1200’den fazla böcek türü var! 4 çay bitkisinin poşetinden çıktı: ‘İyiye işaret’

Günlük yaşamda sudan sonra en çok tüketilen içecek olan çayı, pek çoğumuz sunduğu pratiklik ve çeşitlilik açısından poşet olarak kullanmayı tercih ediyoruz. Ancak bu poşet çayların içinde 1200’den fazla böcek türü olduğunu söylesek… Bilim insanları, e-DNA analizi olarak bilinen bir yöntemi kullanarak, 4 çay bitkisi poşetinin içinde farklı böceklerin DNA’larını tespit etti. Peki, bu çaylar hangileri ve sağlığımıza etkileri ne? İşte cevabı.

Continue reading